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脑筋急转弯:養生法則之吃飯篇

2015-03-19 15:54      責任編輯:admin    來源:未知    點擊: 次
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        每個人每天都在吃飯,但并不是所有人都會科學地吃飯。中醫指出,學會正確的吃飯方法更養生。

飯前法則
        1、運動,飯前腹中空空,脂肪細胞內尚無新的脂肪酸進入,鍛煉較易將其“動員”出來化為熱量而消耗掉。飯前1小時鍛煉,快速散步、慢跑,持續30~45分鐘,效果較飯后運動好得多。
        2、吃水果,飯后吃進的水果可能被先吃下的食物阻滯于胃中,產生發酵反應甚至腐敗,出現脹氣、便秘等癥狀,給消化功能帶來不良影響。而將吃水果安排于飯前,可保持體內的免疫系統免受熱食的不良刺激,對免疫系統很有益,飯后吃水果則無此種保健功效。
        3、喝湯,“飯前喝湯,勝似藥方”,因為從口腔、食管到胃、腸,乃是食物的必經之道,先喝幾口湯無異于加點“潤滑劑”,可使食物順利下咽,以減少硬食物對消化道黏膜的刺激。
吃飯法則
        1.吃飯時挺直腰背。人們吃飯時身體處于放松狀態,很容易含胸駝背。殊不知,這會使食道和胃部受壓,影響消化。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液循環,久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
        2.先吃愛吃的食物。桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?專家提示,先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感,避免吃得太多。
        3.吃飯時不談掃興的事。俗話說“食不言,寢不語”。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。
飯后法則
        1. 飯后別馬上用腦。飯后,體內的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
        2.慢走:俗話常說“飯后百步,不進藥鋪”;還有一句養生諺語“飯后百步走,活到九十九”。它是指平時活動較少,尤其是長時間伏案工作的人,以及形體較胖或胃酸過多的人,如果飯后散步20分鐘,可促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,利于身體健康?!渡閶碇蟹健芳竊氐?ldquo;食止行數百步,大益人”,也說的是食后緩行有益于人體健康。但食后不可急步快走,不可進行劇烈運動,不可立即坐下或躺下休息。否則會給健康帶來不利。
        3.飯后欣賞輕柔明快、美妙動人的樂曲,對人體大有裨益?!妒偈辣T分興擔?ldquo;脾好音樂,聞聲即動而磨食。”道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。聽柔和清新的音樂,可以配合進食;而飯后欣賞音樂,可以陶冶性情,使元氣歸宗,樂而忘憂。
        4.漱口:古代醫學家張仲景指出:“食畢當漱,令齒不敗而口香。”食后漱口,可保持口腔濕潤度和清潔,可刺激舌上味蕾,增強味覺功能,還可有效防治口腔及牙齒疾病,?;ず每誶緩脫萊?,有益于增進食欲和幫助消化、吸收。如此,老年人就會感覺吃得香、身體好,從而健康長壽。
關鍵字: 吃飯 運動 養生 法則